蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二

禅思想早已灭绝贪嗔，过量饮酒狂歌都是真。
社会形态纷纷反覆手，不想再看到葛天氏百姓。
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chán xīn jiǔ yǐ jué tān chēn, jù yǐn kuáng gē zǒng shì zhēn.
禅心久已绝贪嗔，剧饮狂歌总是真。
shì tài fēn fēn fān fù shǒu, bù tú fù jiàn gé tiān mín.
世态纷纷翻覆手，不图复见葛天民。