苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天

派化什么时候取飘香，法座斋钵久凄凉。
冷蔬菜病甲谁能采，落叶空畦一半已经荒芜。
老纸忽然生黄耳菌，所以人兼备白芽姜。
萧条把筷子往东南走，又进入春山笋蕨菜乡。
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qiǎn huà hé shí qǔ zhòng xiāng, fǎ yán zhāi bō jiǔ qī liáng.
遣化何时取众香，法筵斋钵久凄凉。
hán shū bìng jiǎ shuí néng cǎi, luò yè kōng qí bàn yǐ huāng.
寒蔬病甲谁能采，落叶空畦半已荒。
lǎo chǔ hū shēng huáng ěr jūn, gù rén jiān zhì bái yá jiāng.
老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽姜。
xiāo rán fàng zhù dōng nán qù, yòu rù chūn shān sǔn jué xiāng.
萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡。