苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天

梦见回听到雨声，很高兴我菜甲长。
黎明江路湿，并岸飞两桨。
天公真富有，脂肪乳泻黄色。
霜根一繁衍，风叶逐渐抬头低头。
没有任竹筐装，已制作杯案想。
艰难生理窄，一味不敢独自享受。
小摘饭山僧，清安寄真赏。
芥蓝如菌蘑菇，脆美牙颊响。
白菘类羔豚，冒土出蹯掌。
谁能看火候，小灶会自己保养。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

mèng huí wén yǔ shēng, xǐ wǒ cài jiǎ zhǎng.
梦回闻雨声，喜我菜甲长。
píng míng jiāng lù shī, bìng àn fēi liǎng jiǎng.
平明江路湿，并岸飞两桨。
tiān gōng zhēn fù yǒu, gāo rǔ xiè huáng rǎng.
天公真富有，膏乳泻黄壤。
shuāng gēn yī fān zī, fēng yè jiàn fǔ yǎng.
霜根一蕃滋，风叶渐俯仰。
wèi rèn kuāng jǔ zài, yǐ zuò bēi àn xiǎng.
未任筐筥载，已作杯案想。
jiān nán shēng lǐ zhǎi, yī wèi gǎn zhuān xiǎng.
艰难生理窄，一味敢专飨。
xiǎo zhāi fàn shān sēng, qīng ān jì zhēn shǎng.
小摘饭山僧，清安寄真赏。
gài lán rú jūn xùn, cuì měi yá jiá xiǎng.
芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。
bái sōng lèi gāo tún, mào tǔ chū fán zhǎng.
白菘类羔豚，冒土出蹯掌。
shuí néng shì huǒ hòu, xiǎo zào dāng zì yǎng.
谁能视火候，小灶当自养。